【糸島波多江】駅前のマルコーバリューに「キッチンカー by SALUTE（サルーテ）」登場！

こんにちは、トミーです。
新型コロナウイルスが流行しはじめてから、お家時間を過ごすことが増えたのではないでしょうか。
そのお家時間、美味しいもので少し豊かな時間に変えませんか？

糸島の波多江駅前にあるスーパー（マルコーバリュー波多江店）の駐車場に、オシャレなキッチンカーが登場してました！！！

キッチンカー by SALUTE（サルーテ）について

糸島泊にあるログハウス2階「レストランITOSHIMA」（糸島手造りハムの敷地内）がはじめたキッチンカーです。
「レストランITOSHIMA」と同様、糸島手造りハムの生ハムやソーセジや新鮮な糸島野菜をふんだんに使った料理が楽しめます。

キッチンカーのため、さまざまな場所で販売されていますが、現在はマルコーバリュー波多江店の駐車場で毎週「金曜日」と「土曜日」に販売されています。

1番人気は、この大きなパエリアです！

海老やムール貝、ホタテ、イカ、アサリなどたくさんの魚介類が入ってるパエリア。
魚介類の味がしっかり染み込んだ美味しい一品です！

厚みのある肉汁たっぷりのハンバーグに、グリルした糸島野菜とピクルスが入ってます。
色鮮やかな糸島野菜、そして、ご飯も雑穀米を使用されており、健康的な一品です。

パスタは、日替わり？みたいで、その時々で内容が変わるようです。
本日は、エビのトマトソースのショートパスタでした。

ガーリックが効いていて、ガーリックシュリンプかのようなパンチのある味です。
エビも食べやすいように殻剥きしてあるエビが4匹も入っていました！
見た目以上にボリューム感のある一品です。

夏にピッタリなさっぱりとした期間限定の冷製パスタ。

生ハムの塩気と白桃の甘味が相性抜群で、糸島野菜のシャキシャキとした食感も楽しめる一品です。
見た目以上にボリュームたっぷりなので、2人でシェアしながら食べると良さそうです。

あまりの美味しさに翌日も買いに行きました（笑）

右が「スペアリブと巨峰のスパイスコンポート」。
左が「鶏の軟骨の・・・」。すみません、忘れました(^_^;)

その時々で、いろいろなタパスを販売されています！

その他にも、

など、たくさんの料理が準備されています。

その時々で内容が変わることがありますので、ここに書いてないメニューも楽しみに訪れてみてください！

店名	キッチンカー by SALUTE（サルーテ）
住所	マルコーバリュー波多江店内福岡県糸島市波多江駅北4-4-1
電話番号	092-323-1593（レストラン糸島）
営業時間	9:30〜18:00（なくなり次第終了） ※私が訪れた時は9:50にオープンしてました（笑）
営業日	毎週　金曜日・土曜日
URL	https://itoshima.business.site
Instagram	https://www.instagram.com/salute_food_truck/