【閉店】料理を目と舌で楽しめる「糸島会席料理風音（かざね）」

【閉店のお知らせ】
「日本料理風音」は、12月31日をもちまして閉店いたしました。
新店舗の開店は、SNS（Instagram）より連絡がありますので、しばらくお待ちください。　

こんにちは。トミーです。
糸島市二丈浜窪にある「糸島会席料理風音（かざね）」へ行ってきました。
前原から深江方面へ進む国道202号線の海岸沿いにあるお店です。

2018年6月にオープンしたお店で、自然豊かな糸島の食材や彩りの綺麗な食用花を使用した会席料理が楽しめます。
また、食器にもこだわりがあり、料理長自ら厳選した「有田焼」の食器が使われています。

今回「平成30年式風音手毬御膳」をいただきました

二十四節気先付け、前菜・彩りワンプレート、二重箱手毬寿司、茶そば、茶碗蒸し

水菜のお浸しに、隠し味で梅肉が入っている上品なお味です。

彩り綺麗な糸島野菜やお花が飾られている芸術的美しさを兼ね備えたワンプレートです。
野菜には、ほんのり優しい味付けがしてあり、手前に添えられている山椒のソースで味にアクセントをつけることもできます。

鰆（さわら）やハマチなどのお魚を使った可愛らしい手毬寿司です。
とても繊細なお寿司で、口の中に入れると口いっぱいに美味しさが広がります。

他にも、茶そばや茶碗蒸し（桜の餡添え）がセットになっています。
有田焼の器がとてもおしゃれで贅沢なランチです。

フルーツと上品な甘さのあずきが美味しいデザートです。

※表示価格はすべて税別価格になります。

その他、予約制ではありますが、今回ご紹介した「平成30年式風音手毬御膳」や「風音箱島神社良縁御膳」などがあります。
~~詳しくは糸島会席料理風音（かざね）サイトをご覧ください。~~

また、席数に限りがありますので、事前に予約されることをオススメします。